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Churros y más churros: para comércelos!!!!
RECETA ORIGINAL DE CHURROS:
Ingredientes:
1 tazón de harina corriente
1 tazón de agua
1 pellizco de sal
Aceite, c.s.
Azucar para espolvorear
Preparación
En un cacerola se pone el agua con la sal. Se pone al fuego y cuando empiece a hervir se echa de una vez la harina.
Se mueve mucho con una cuchara de madera hasta que se desprenda la masa de las paredes del rcipiente. Se retira del fuego y cuando esté templada se pone en la churrera.
En una sartén profunda con bastante aceite se van formando los churros empujando con la churrera la masa y cortándolos según se quieran de largos los churros, con un cuchillo o con el dedo mojado en agua.
Cuando estén bien dorados se escurren y se sirven espolvoreados con azúcar glass.
Ingredientes:
1 tazón de harina corriente
1 tazón de agua
1 pellizco de sal
Aceite, c.s.
Azucar para espolvorear
Preparación
En un cacerola se pone el agua con la sal. Se pone al fuego y cuando empiece a hervir se echa de una vez la harina.
Se mueve mucho con una cuchara de madera hasta que se desprenda la masa de las paredes del rcipiente. Se retira del fuego y cuando esté templada se pone en la churrera.
En una sartén profunda con bastante aceite se van formando los churros empujando con la churrera la masa y cortándolos según se quieran de largos los churros, con un cuchillo o con el dedo mojado en agua.
Cuando estén bien dorados se escurren y se sirven espolvoreados con azúcar glass.
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