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Cocina Fácil y Rápida: Repollitos de Brucelas Gratinados


Para 4 personas - Tiempo necesario: aprox. 45 minutos

Que lleva
1/2 k de repollitos de Bruselas, ligeramente hervidos.
1 taza de salsa Bechamel, chirle
2 cucharadas de queso rallado
4 cucharadas de manteca o margarina y algo más par enmantecar la fuente.
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de nueces picadas.
Sal y pimienta

Preparación
Escurrir bien los repollitos y ponerlos en una fuente de horno enmantecada. Mezclar la salsa Bechamel bien caliente con el queso y volcarla sobre los repollitos.
Derretir la manteca en una cacerola chica, añadir el pan rallado, las nueces, sal y pimienta y esparcir la mezcla sobre la salsa. Cocinar en horno caliente durante 20 minutos.
Ideal para acompañar carnes rojas o de ave.
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